Türkiye'de her geçen gün artan zamların son kurbanı çay oldu. İki yıldır sürekli zam alan çay fiyatlarına bir yenisi daha eklendi. Çay Sanayicisi İş Adamları Derneği (ÇAYSİAD) Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Yılmaz, yaptığı son dakika açıklamasında çaya bir zammın daha geleceğini açıkladı.
Bloomberg HT ekranlarında yayınlanan Akıllı Tarım adlı programda çay sektörüne yönelik değerlendirmelerde bulunan Kar, yaş çay alım fiyatının yüzde 64 artarak kilo başına 11 lira 30 kuruşa kadar çıkarıldığını ifade etti. Bu artışın raflara da yansıyacağı açıklandı.
Kar, geçen sene aşçılık maliyetlerinin 350 ile 450 lira arasında seyrettiğini, ancak bu yıl 750 liraya kadar çıktığını belirtti. Ayrıca çay muhtalisinin alım fiyatlarında 2008 senesinden bu yana 14 kat artış olmasına karşın, alım gücünde yüzde 15'lik bir gerileme yaşandığını dile getirdi.
2008'de yaş çay alım fiyatının kilogram başına 83 kuruş olduğunu hatırlatan Kar, bugün ise bu rakamın 11.30 TL olduğunu açıkladı. Fiyatlarda 14 misli artış olduğuna dikkat çeken Kar, alım gücünde ise olumsuz yönde yüzde 15 bir gerileme yaşandığını belirtti.
Çay tüketiminin dünya genelindeki en yüksek seviyelerde olduğu Türkiye'de, son zamanlarda yaşanan zamlar vatandaşların bütçesini olumsuz yönde etkilemeye devam ediyor. Özellikle pandemi döneminde ekonomik sıkıntıların artmasıyla birlikte, çay zammı gibi gelişmeler vatandaşların tepkisini çekiyor.