Kıyma, kuşbaşı, köfte, koyun eti, kuzu eti, dana eti kaç para? Et fiyatlarına 100 TL bombası! hamlesi! İndirim geldi - Pandemi kriziyle birlikte Türkiye'de gıda krizleri yaşanmaya başladı ve bu durum et fiyatlarındaki fahiş artışları da beraberinde getirdi. Yüksek enflasyon ve ekonomik kriz gibi nedenlerle et fiyatlarındaki artışlar sonucu hükümet harekete geçti. Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından çiftçilere destek verilerek et fiyatlarına indirim yapılması kararı alındı.
Et Fiyatlarındaki Artış
Kriz etkisiyle etlerin kesime gitmesi ve et bulunamaması sonucu ithal etlerin piyasaya sürülmesi, Türkiye'de et fiyatlarının artmasına neden oldu. ŞAP kriziyle birlikte ithal et kararı da alındı ve et fiyatları gün geçtikçe arttı. Kıyma, kuşbaşı, köfte, koyun eti, kuzu eti, dana eti gibi et türlerinin fiyatları yükselerek 140 ve 150 TL seviyelerine kadar çıktı. Ülkede yaşanan şap krizi, et fiyatlarındaki artışı tetikledi.
ESK'den Çiftçilere Destek
Ancak ESK'nin çiftçilere destek vermesiyle, et fiyatları düşürülecek. ESK kırmızı et endüstrisi alanında faaliyet gösteren firmalara mayıs sonuna kadar 16 bin baş canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas (sakatat, deri ve yan ürünler dahil) satışı yapacak. Canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların satış fiyatı canlı hayvanda KDV hariç kilogram başına 90 TL olarak belirlendi. Bu sayede, daha geniş kitlelere uygun fiyatlı et ürünlerinin temin edilmesi ve büyükşehirlerde karkas etlerin yüksek maliyetlerle tüketiciye ulaşması önlenmiş olacak. Böylece maliyetlerin düşürülmesi ve satışların hız kazanması, piyasadaki dengesiz fiyatları da düzenleyecektir.
Kasap Esnafına da Kırmızı Et Tedarik Edilecek
ESK'nin internet sitesinde yer alan açıklamaya göre, Kurum, tüketiciyi korumaya yönelik tedbirler kapsamında kasap esnafına da kırmızı et tedarik edecek. Et ve Süt Kurumu’nun kombina ve kesimhanelerinden et satın alabilecek olan kasaplar da kıymanın kilosunun 200-210 TL, kuşbaşının ise 220-230 bandında satılması bekleniyor.
