En sevilen kuruyemişlerden kabak çekirdeği, sağlıklı bir yemiş olarak yaygınlığını muhafaza ederken, çoğu kişi onun sağlık bakımından oluşturduğu getirilere ilişkin yeterli bilgi sahibi değildir. İşte bu yazımızda, kabak çekirdeğinin çoğunlukla göz ardı edilen faydalarını ele alacağız.
Kabak çekirdeğinin en bilinen faydalarından biri, yüksek miktarda mineral içermesidir. Özellikle magnezyum, demir, çinko ve fosfor bakımından zengindir. Bu mineraller vücut için oldukça önemlidir ve birçok sağlık sorununun önlenmesine yardımcı olurlar. Örneğin, magnezyum kas ve sinir fonksiyonları için gereklidir, demir ise kan hücrelerinin oluşumu ve oksijen taşıma işlevi için önemlidir.
Kabak çekirdeğinin en dikkat çekici kabiliyetlerinden biri yüksek mineral içeriğidir. Bilhassa Kalsiyum, Magnezyum, Çinko, Fosfor, Potasyum, Manganez ve Bakır açısından çok değerli besin değerine sahiptir. Söz konusu besin değeri yaşamı idame ettirecek birçok öneme sahipyir ve çoğu sağlık problemenin engellenmesini destekler.
1 AVUÇ KABAK ÇEKİRDEĞİNE 1 BARDAK SUYUN ETKİSİ...
Besin değeri bakımından en zengin kuruyemişlerden kabak çekirdeği, 1 avuç tüketildikten sonra 1 bardak su içilmelidir. Bu teknik sindirim sisteminin tahmin edilenden çok daha hızlı çalışmasını tetikler ve günümüzün en büyük problemlerinden kabızlığın önüne geçer.
DİYET YAPIYORSANIZ ÇOK FAZLA TÜKETMEYİN
Acibadem.com.tr'de aktarılan bilgilere göre, Diyet yapan bireyler kabak çekirdeğini fazla miktarda kullanmamalıdır. Kabak çekirdeğindeki yağ miktarı yüksek olduğundan fazla kullanımı kilo alımına sebep olabilir. Bu yüzden özellikle diyet yaparken kullanım miktarına dikkat etmek gerekir.
