İzmir'in meşhur gevrek ve boyozuna gelen zam üzdü. Enflasyon nedeniyle unlu mamullerde ciddi oranda artış yaşanıyor. Fiyatlar yükseldikçe alım gücü de azalmakta. Peki İzmir'in çok sevilen boyozuyla gevreği kaç TL'ye yükseldi? Alınan karar sonrasında fiyatlar iyice arttı. Üstüne üstlük kâr payı da eklendiği vakit pastanelerde daha da yüksek fiyata satılabilir.
%40 Oranında Zam Yapıldı!
Gevrek ve boyoza gelen zammın oranı %40 olarak açıklandı. İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları Esnaf Odası'ndan gelen açıklama sonrasında unlu mamullerin fiyatı arttı. Normal şartlarda 5 TL'ye satılmakta olan gevrek ve boyoz, artık 7 TL üzerinden satışa sunulacak.
Gerekçe Maliyetlerin Artması
Yapılan bu zammın perde arkasında ise elbette maliyet artışı yer alıyor. Geçtiğimiz yıldan bu yana pek çok gıda ürününe ciddi oranda zam geldi. Maliyetlerin yükselmesi direkt olarak ürünleri de etkilemektedir. Fırıncılar ve pastane işletmeleri de kâr payının düşmesi ve hatta zarara geçmemeleri adına zam beklentilerini bir süredir duyuruyordu.
