ADANA’nın sevilen lezzetlerinden şırdanın fiyatı, 240 TL’den 80 TL’ye kadar geriledi. Yüzde 70 düşüşüyle birlikte şırdana ilgi artarken, esnaf talebin yoğunlaştığını, vatandaşlar ise fiyatlardan memnun oldu.
Kentte kebaptan sonra en çok tüketilen lezzetlerden olan şırdanın fiyatı 240 TL’den 80 TL’ye kadar geriledi. Yaklaşık yüzde 70’lik fiyat düşüşünde, sakatat ithalatının artmasının etkili olduğu belirtildi. Özellikle son dönemde piyasaya sunulan ürün miktarının artmasıyla fiyatların gerilediğini belirten esnaf, düşüşün vatandaşların şırdana olan talebini de artırdığını söyledi. Daha önce yüksek fiyatı nedeniyle kent genelinde günlük 20-25 bin adet tüketilen şırdanın, fiyatının düşmesiyle birlikte günlük tüketimi 50 bin adede yaklaştı.
